Ausführliche Trennkosttabelle
Wenn du dir unsicher bist, welches Lebensmittel zu welcher Trennkost-Gruppe gehört: In der folgenden Trennkost-Tabelle kannst du die meisten Lebensmittel nachschlagen. Trennkost-Tabelle Lebensmittel-Gruppen
Detailierte Trennkost-Tabelle
Eiweiß | Neutral | Kohlenhydrate |
Ananas | Algen | Apfel (süß) |
Apfel (sauer) | Artischocken | Bananen |
Apfelwein | Auberginen | Bier |
Aprikosen | Avocado | Birnendicksaft |
Austern | Blumenkohl | Brot |
Beeren außer Heidelbeeren | Broccoli | Brötchen |
Birne | Butter | Buchweizen |
Brombeeren | Buttermilch | Couscous |
Champagner | Chicoree | Dinkel |
Clementinen | Chillies | Gebäck (ohne Eiweiß) |
Eier, ganz | Chinakohl | Gerste |
Eiweiß | Creme fraiche | Getreide |
Ente | Dickmilch | Glasnudeln |
Erdbeeren | Eigelb | Graupen |
Essig | Erbsen | Grieß |
Fisch (gegart und ungeräuchert) | Fenchel | Grünkern |
Fleisch (gegart) | Fleisch (roh) | Hafer |
Gans | Frischkäse | Hirse |
Garnelen | Frühlingszwiebeln | Kartoffeln |
Geflügel | Geliermittel | Kartoffelstärke |
Geflügelwurst | Gemüse | Nudeln (ohne Ei) |
Granatapfel | Gemüsesaft | Orangeat |
Grapefruits | Geräucherter Fisch | Puddingpulver |
Guave | Geräucherter Schinken | Quinoa |
Hagebutten | Gewürze | Reis |
Himbeeren | Grappa | Reisnudeln |
Holunderbeeren | Grüne Bohnen | Reispapier |
Hummer | Grünkohl | Roggen |
Johannisbeeren | Gurken | Rohrzucker |
Kaktusfeige | Haselnüsse | Rotwein, fruchtig |
Karambole | Hefe | Süßkartoffeln |
Käse unter 60% Fett i.Tr. | Heidelbeeren | Teigwaren (ohne Ei) |
Kaviar | Hüttenkäse | Trockenfrüchte |
Kernobst | Käse über 60% Fett i.Tr. | Weizen |
Kirschen | Kefir | Wildreis |
Kiwi | Keimlinge | Zitronat |
Krebsfleisch | Knoblauch | Zucker |
Kumquats | Knollensellerie | Zuckermais |
Magermilch | Kohlrabi | |
Mandarinen | Kokosmilch | |
Mango | Kokosnuß | |
Meeresfrüchte | Korn | |
Melone | Kräuter | |
Mirabellen | Kürbis | |
Muscheln | Kürbiskerne | |
Orangen | Mandeln | |
Passionsfrucht | Mangold | |
Perlhuhn | Mascarpone | |
Pfirsich | Matjes | |
Pflaumen | Möhren | |
Physalis | Mozzarella | |
Preiselbeeren | Nüsse (keine Erdnüsse) | |
Pute | Oliven | |
Quitten | Paprika | |
Rotwein | Paranüsse | |
Sanddorn | Parmesan | |
Schlehen | Pekannüsse | |
Schnecken | Pilze | |
Sekt | Pinienkerne | |
Sojamehl | Pistazien | |
Stachelbeeren | Räucherlachs | |
Steinobst | Räucherschinken | |
Tatar | Räucherwurst, roh | |
Teilentrahmte Milch | Rettich | |
Tintenfisch | Rhabarber | |
Tofu | Ricotta | |
Truthahn | Roher Schinken | |
Weißwein | Rosenkohl | |
Wurst (gegart) | Rote Bete | |
Zitronen | Rotkohl | |
Zitronensaft | Salami | |
Zitrusfrüchte | Salat | |
Zwetschgen | Sauerkraut | |
Saure Sahne | ||
Schafkäse | ||
Schafmilch | ||
Schalotten | ||
Schmand | ||
Sesamsamen | ||
Sonnenblumenkerne | ||
Spargel | ||
Spinat | ||
Spitzkohl | ||
Sprossen | ||
Staudensellerie | ||
Steckrüben | ||
Tee | ||
Tomaten | ||
Vollmilch | ||
Wasser | ||
Weiße Rüben | ||
Weißkohl | ||
Weizenkeime | ||
Wirsing | ||
Ziegenmilch | ||
Zucchini | ||
Zwiebeln |