BCM-Diät

Die Philosophie der BCM-Diät

Was ist BCM? BCM steht für Body Cell Mass, das übersetzt Körperzellmasse bedeutet. Die BCM-Diät ist ein weltweit verbreitetes Abnehmprogramm. In Europa wird es von der Firma PreCon vertrieben. Weltweit gibt es über 1000 sogenannte BCM-Beratungsstellen, in denen der Abnehmwillige während des Programms betreut wird. Vor Diät-Start messen die Berater dort mit Hilfe einer elektrischen Körperanalyse (Bioimpedanz) Wasser-, Zellmasse- und Fett-Anteile des Körpers. Dann wird das Ernährungsprogramm speziell auf diese individuellen Werte abgestimmt. Motivierend sollen dazu auch die wöchentlich Gruppentreffen wirken, zu denen alle BCM-Teilnehmer zusammenkommen und die von Ärzten und Ernährungsberatern geleitet werden. Ein weiteres zentrales Element der BCM-Ernährung ist ein Pulvershake, das bestimmte Mahlzeiten am Tag ersetzt. Das Shake enthält Milcheiweiß, Fruchtzucker, Lecithin, Vitamine und Mineralstoffe. Alle regulären Mahlzeiten basieren auf einem speziellen Ernährungsplan, auf dem vorzugsweise Mischkost zu finden ist.

Wer am BCM-Programm teilnimmt, durchläuft drei Phasen:

• In der ersten Phase, die zwei Tage dauert, werden alle Mahlzeiten durch fünf Pulvershakes ersetzt.
• In Phase zwei werden zwei von drei täglich erlaubten Mahlzeiten durch die Pulvershakes ersetzt.
• In der dritten Phase wird nur noch eine Mahlzeit durch ein Shake ersetzt. Diese Phase wird durchgehalten bis das Wunschgewicht erreicht ist.

Gewichtsabnahme durch die BCM-Diät

Wir haben in einschlägigen Internet-Foren viele positive Erfahrungen mit der BCM-Diät gefunden. Von stolzen 35 Kilo in 7 Monaten berichtete beispielsweise ein Internet-User. Aber auch von Abnehmerfolgen und anschließendem Jojo-Effekt wurde berichtet. Viele empfanden die Kosten für das Diät-Programm als recht hoch. Etwa 100 € muss man im Monat für die Shakes einkalkulieren.

Das sagen Ernährungsexperten:

Eine unter der Leitung von Prof. Dr. Joachim Westenhöfer am Fachbereich Ökotrophologie der Hochschule für angewandte Wissenschaften in Hamburg durchgeführte Studie kommt unter anderem zu dem Ergebnis: Die BCM-Ernährung kann ein Anstoss sein, um das eigene Ernährungsverhalten langfristig umzustellen und um die durch BCM erreichte Gewichtsreduktion zu halten. Die Ernährungsumstellung nach BCM schafft ein neues Bewußtsein für fettarme Lebensmittel, Salat und Gemüse sowie eine Einschränkung der Nahrungsmenge. Die Studie unter dem Namen Lean Habits Study wurde von der Firma PreCon - den Machern der BCM-Diät in Europa - in Auftrag gegeben. Der Abschlussbericht zur Studie kann hier als Pdf-Datei runtergeladen werden.

Die Stiftung Warentest beurteilte die BCM-Diät als empfehlenswert.

Beispiel-Rezepte für die BCM-Diät

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