BILD-Diät

Die Philosophie der BILD-Diät

Entwickelt hat die BILD-Diät ein Team von Ernährungsexperten unter der Leitung von Prof. Ibrahim Elmadfa von der Universität Wien. Hinter dem Motto "Schlank werden, schlank bleiben - ohne zu hungern." steht ein Drei-Stufen-Plan, dessen Ziel es ist, langsam aber dauerhaft abzunehmen und den sogenannten Jo-Jo-Effekt zu verhindern. Die BILD-Diät setzt auf eine balaststoffreiche Ernährung.

• Stufe 1
  Wenn Du bisher kaum bis keine Ballaststoffe zu Dir genommen hast, dann ist diese Phase der sanfte Start. In Stufe 1 solltest Du mindestens 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu Dir nehmen und mindestens 1,5 Liter Wasser täglich trinken.
• Stufe 2
  Du bist eigentlich ein guter Balaststoff-Esser und isst ohnehin schon viel Obst und Gemüse und ab und zu Vollkornbrot? Dann kannst Du direkt mit der Stufe 2 beginnen. Hier gilt: 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Dazu mindestens 2 Liter Wasser täglich trinken.
• Stufe 3
  In der letzten Stufe stehen mindestens 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag auf dem Diätplan. Trinke mindestens 2,5 Liter Wasser täglich.

Jede Stufe sollte etwa vier bis sechs Wochen durchgehalten werden, damit der Körper ausreichend Zeit hat, sich umzustellen. Jeden Tag erlaubt die BILD-Diät drei Mahlzeiten, dazwischen gibt es außerdem noch gesunde Snacks (Obst, Gemüse oder Vollkornkekse). Die BILD-Diät empfielt zusätzlich 2,5 Stunden Bewegung pro Woche - also je eine halbe Stunde an fünf Tagen.

Gewichtsabnahme durch die BILD-Diät

Abnehmen mit Ballaststoffen geht das? Ja, eine Vergleichstudie von Heather Katcher von der Penn-State-University zeigte, daß Menschen, die täglich Ballaststoffe zu sich nehmen, vor allem gefährliches Bauchfett verlieren. Ballaststoffreiche Lebensmittel z.B. aus Volkorn sättigen außerdem besser als  zum Beispiel Nudeln aus rafiniertem Mehl (Weißmehl).

Das sagen Ernährungsexperten:

Die BILD-Diät bietet gesunde Mischkost, d.h. eine ausreichende Versorgung mit den wichtigsten Nähstoffen ist gegeben. Außerdem bedeutet langsames Abnehmen auch dauerhaftes Schlankbleiben. Die BILD-Diät versteht sich als langfristige gesunde Ernährungsumstellung. Die Bilddiät kann man durchaus probieren.

Beispiel-Rezepte für die BILD-Diät

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