Detox-Diät
Die Philosophie der Detox-Diät
Detox (zu Deutsch entgiften) heißt das neue Zauberwort. Es gibt nicht nur eine Detox-Diät, denn viele Anbeiter folgen inzwischen diesem Trend und haben ein Detox-Programm auf den Markt gebracht. Wir stellen hier die wichtigsten vor:
Detox-Diät nach Dr. Oz
Die Detox-Diät nach Dr. Mehmet Oz, einem amerikanischen Herzchirurgen, folgt einem ganz einfachen Credo: Keine Fertigprodukte! Man soll, so Oz, nur den Zucker, das Salz, das Fett und die chemischen Zusatzstoffe in den Produkten meiden, dann klappt es auch mit dem Abnehmen. Damit hat Oz sicherlich recht, denn oft enthalten zum Beispiel vermeindlich gesunde Produkte wie etwa fertiges Müsli zu viel Zucker. Oz empfielt deshalb, sich das Müsli aus Früchten, Vollkornflocken und Joghurt selbst anzurühren. Selbst zubereitete Mahlzeiten enthalten außerdem mehr Nährstoffe und Vitamine, die den Hunger länger stillen und auch die Fettverbrennung anregen. Die Rezepte der Detox-Diät nach Dr. Oz sind außerdem so einfach, daß man zum Kochen nicht länger braucht, als wenn man ein Fertigprodukt aufwärmt. 5 Kilo soll man nach Dr. Oz mit seinen Diät-Rezepten in einem Zeitraum von einer Woche abnehmen können. (Literatur nur auf Englisch erhältlich)
Dr. Joshi Holistic Detox Diät
Dr. Nish Joshi ist der Ernährungsguru der Prominenten. In London betreibt der Osteopath eine exklusive Detox-Klinik. Gwyneth Paltrow, Patsy Kenset, Sadie Frost, Cate Blanchett, Kate Moss and Ralph Fiennes schwören auf seine Ernährungsphilosophie. Sein ganzheitlicher Ansatz (holistic bedeutet ganzheitlich) soll insgesamt die Vitalität und Energie des Menschen erhöhen und zu einem gesünderen Lebensstil führen. Damit ist auch eine Gewichtsabnahme verbunden. Sein Detox-Ansatz vereint traditionelle indische vegetarische Ernährung und Elemente der Ayurvedischen Medizin. Grundlage seiner Detox-Diät ist die Entsäuerung des Körpers, denn - so Joshi - wenn der Körper in einem leicht basischen Gleichgewicht ist, kann er auch besser Fett abbauen. Während des 21 Tage dauernden Detox-Diätplans nach Joshi sind folgende Lebensmittel tabu: Weizen, Gluten oder Hefe; Zucker, Schokolade und andere Süßigkeiten; Milchprodukte mit Ausnahme von Naturjoghurt, Ziegenmilch und Sojaprodukten; Obst oder Fruchtsäfte, außer Bananen; künstliche Geschmacksstoffe wie Ketchup, Essig oder Senf, rotes Fleisch; Nachtschattengewächse wie Auberginen, Zucchini, Pilze oder Tomaten; Alkohol, Zigaretten, Kaffee sowie kohlensäurehaltige Getränke. (Literatur nur auf Englisch erhältlich)
Martha's Vineyard Detox-Diät
Die Martha's Vineyard Detox-Diät wurde von der amerikanischen Naturheilkundlerin Roni DeLuz entwickelt. Benannt wurde sie nach einer gleichnamigen Insel an der US-amerikanischen Ostküste. Top-Model Gisele Bündchen soll sich mit dieser Diät wieder in Form gebracht haben. Martha's Vineyard Detox-Diät ist allerdings mehr eine Fastenkur als eine Diät. Das Programm dauert 21 Tage. In dieser Zeit deckt man seinen Nahrungsbedarf alle zwei Stunden in flüssiger Form. Das soll den Darm entlasten und den Stoffwechsel auf Hochtouren bringen. In den 21 Tagen soll man 10 Kilo verlieren können.
Detox Diät nach Paula Baillie-Hamilton
Paula Baillie-Hamilton ist eine schottische Ärztin. Ihr Detox-Programm basiert auf der Theorie, daß Pflanzenschutzmittel und Hormone, die wir bei normaler Ernährung aufnehmen, zu einer Gewichtszunahme beitragen. Deshalb gilt es, Lebensmittel zu vermeiden, die irgendwelche Giftstoffe enthalten. Während dem 28-Tage-Programm nach Baillie-Hamilton sind Fast-Food, Fett und zu viel Zucker tabu. Stattdessen stehen Omega-Drei-Fettsäuren, Vitamine und Bioprodukte auf dem Ernährungsplan. Natürlich sind auch Kaffee, Tee und Alkohol strengstens verboten.
Es sind noch eine ganze Reihe weiterer Detox-Diäten im Unlauf. Bitte informiere Dich vorher, ob diese Diätform die richtige für Dich ist und keine risiken birgt. Frag eventuell Deinen Arzt.
Gewichtsabnahme durch die Detox-Diät
Einige Detox-Programme versprechen einen schnellen Abnehmerfolg. Das ist wie immer kritisch zu betrachten. Denn nur langsames Abnehmen führt zu einem dauerhaften Erfolg und vermeidet den Jojo-Effekt.
Das sagen Ernährungsexperten:
Die einzelnen Detox-Ansätze verfolgen ganz unterschiedliche Ansätze und lassen keine einheitliche Aussage zum Thema Detox zu. Wichtig: Schau Dir genau an, was für eine Art Diätprogramm sich hinter dem Namen verbirgt. Sprich eventuell mit Deinem Arzt, ob diese Ernährungsform für Dich geeignet ist. Länger Fasten sollte man beispielsweise nur nach Rücksprache mit dem Arzt bzw. unter seiner Aufsicht.
Beispiel-Rezepte für die Detox-Diät
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